Impulsando la seguridad alimentaria y el desarrollo local en Pueblo Nuevo
La iniciativa, que hace parte del portafolio socio-ambiental de Ocensa, ya muestra avances en soberanía alimentaria y gestión del conocimiento en el municipio cordobés.
Ocensa, en articulación con Banca de Proyectos (BDP), dio inicio a una nueva fase de su estrategia de Espacios de Encuentro y Participación (EEP). En esta vigencia de cierre contractual, la compañía ha enfocado sus esfuerzos en la consolidación y escalonamiento de iniciativas productivas, buscando garantizar su sostenibilidad e inserción efectiva en los ecosistemas locales.
Los resultados de las primeras jornadas en el municipio de Pueblo Nuevo, Córdoba, destacan avances significativos en soberanía alimentaria y gestión del conocimiento.
"Consumo local en acción": Saberes ancestrales para una vida saludable
El pasado 17 de marzo, el primer EEP reunió a cocineros locales, representantes de la Alcaldía Municipal y el equipo técnico de Ocensa bajo la premisa de fomentar el consumo de alimentos nutritivos de origen local.
Como hito central de la jornada, se realizó la entrega de la versión impresa del recetario “El Sabor de Pueblo Nuevo, una alimentación saludable se cocina en mi comunidad”. Esta herramienta busca:
- Amplificar la valoración de los saberes ancestrales en la gastronomía.
- Fomentar diversas formas de preparación de productos locales.
- Contribuir a la disminución de la inseguridad alimentaria desde la producción propia.
El evento contó con la presencia de la Secretaría de Planeación, el coordinador del proyecto "Semillas de Progreso" y los cocineros que formaron parte de la iniciativa durante 2025.
El 18 de marzo, la agenda se centró en la Gestión del Conocimiento. Con la participación del Alcalde Municipal, delegados de la Gobernación de Córdoba, ACD y productores rurales, se desarrolló un diálogo estructurado sobre los factores de éxito del proyecto "Semillas de Progreso".
Este proyecto se ha consolidado como una estrategia robusta de seguridad alimentaria que, en 2025, permitió a 1,000 familias vulnerables acceder a medios de producción, cultivos biofortificados y canales de comercialización que dinamizan la economía cordobesa.
Como resultado de esta jornada de trabajo, se sentaron las bases de un documento de gestión de conocimiento. Este insumo servirá como hoja de ruta para la Alcaldía de Pueblo Nuevo.